Buatnya cepat kilat dengan menggunakan bahan-bahan yang ada dikulkas. Kebetulan punya persediaan kulit lunpia, jadilah Martabak Mie ini yang langsung diserbu.
Bahan :
- 30 lembar kulit lunpia
- 100 grm ayam dicincang kasar
- 2 bungkus mie instant rasa kaldu ayam
- 3 butir telur
- 100 grm wortel diserut
- 5 siung bawang putih dicincang
- Lada, garam dan gula.
- Daun bawang iris
Cara :
- Rebus mie instant - tiriskan - masukan kedalam mangkok - masukan bumbu bubuk dan minyak yg ada didalam mie instant tersebut.
- Masukan telur, aduk, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam cincang sampai berubah warna.
- Masukan wortel serut,
- Masukan lada, beri garam dan gula sedikit.
- Masukan tumisan ayam dan wortel kedalam mangkok mie, tambahkan daun bawang.
- Siap untuk menjadi isian kulit lunpia tersebut. Lalu goreng hingga kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar