Jumat, 06 Februari 2009

Porfetjees



Porfetjees anyone . . . ?
Ini porfetjees yang NGGA' sengaja dibuat, secara niat awal adalah mau buat donat kentang dalam rangka sok mau ikutan acara Donat Week yang lagi diselenggarakan di NCC. Ngga tau kenapa kok jadi rada bolot (tepatnya SUPER BOLOT) . . jumlah air yang tertera di resep donat kentang adalah 100 ml - tapi yang aku masukan adalaaahhh : 1000 ML saudara saudara ! !. Jadi, setelah terigu, susu bubuk, fermipan dan gula pasir diaduk rata, terus aku masukan 4 kuning telur, lalu masuklah si air yang 1000 ml itu. Pada tahap ini mulai deh hati merasa ngga' enak. . sambil terus bertanya dalam hati apa yang salah ya . . .. Terus pengocokan dengan mixer dilakukan, sambil terus bertanya dalam hati . . kayaknya ada yang salah deh . . . tapi apa ? Astagfirullah . . . ya Allah . . . baru deh sadar . . . airnya kebanyakan . . . ! ! !. Panik mode ON. Aduhhh mesti diapain nih adonan . . . ? tadinya mau aku tambahkan dengan bahan bahan lain untuk menyamakan dengan banyaknya air. Meaning . . . bikin 10 x resep . . . Haaaaa ! ngga' deh . . . gimana nanti aku ngulenin adonannya . . . ?? secara masih belum punya si canggih Bosch atau Kenwood itu. Bisa-bisa tanganku keseleo nih !. Tapi . . Cling. . . ! kenapa ngga' diterusin aja yang sekarang ada dan dicetak di cetakan porfetjees ? yang penting bisa diselamatkan. Dan akhirnya . . . Porfetjees anyone . . . ? enak lho . . . apalagi kalau dimakan dengan ice cream vanila. ( eh . . ejaan Porfetjees nya bener ngga' sih ? - secara belum pernah ke Belanda sih . . )

Tidak ada komentar: